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  • 家常主食分步详解

    蝶儿编  /  2010-12-01  /  青岛出版社
    ¥21.5(7.2折)定价:¥29.8

    “分步详解”系列图书是由“美食生活工作室”全新打造的一套精品图书。本书《家常面点分步详解》是该系列中特点尤其分明的一本。书中精美的面点、主食由来自山东东营的蝶儿亲手制作。蝶儿擅长中式面点的制作,她已成为网络中小有名气的美丽厨娘。她的不少教做面点的帖子被千万网友追捧、收藏,目前博客点击率已超过300万。她不仅收获了家人对自己的肯定、敬重,也收获了广大网友的崇拜与喜爱。  本书精挑细选200余款家常面点,包括馒头、花卷、包子、烧卖、饼、面

  • 超经典家常面点分步图解大全

    蝶儿  /  2021-02-01  /  青岛出版社
    ¥21.1(5.3折)定价:¥39.8

    本书精挑细选200余款家常面点,包括馒头、花卷、包子、烧卖、饼、面条、饺子、馄饨、中式点心、发糕等品种,囊括了几乎所有很常见、老百姓很喜欢的面点品种,用不错详细的制作过程和文字说明图文并茂地为您一一讲解它们的做法,即使是像80后、90后这样对厨房接近陌生的不错新手,也能看得明明白白,学得轻轻松松,很大程度上做成功不失败...

  • 顺时而食-蝶儿的四季养生菜

    蝶儿著  /  2016-03-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥20.9(5.5折)定价:¥38.0

    ★★蝶儿的鲜蔬时令菜,全家人的健康新习惯★★ ★★人气美食名博蝶儿倾心力作,将多年烹饪和养生经验融于菜中★★ ★★实用的养生知识,详细的制作步骤,贴心的技巧提醒,温暖的故事分享★★ 作为一位热爱烹饪和分享的美食达人,写一本顺应四季变化安排家庭饮食的菜谱,是蝶儿一直以来的一个心愿。蝶儿说,这个心愿源自她看到很多80后、90后因为各种原因,经常没法下厨,而是在外面凑合着吃,重油重调料,对健康伤害非常大。因此,蝶儿希望设计一些既操作简单,又

  • 蝶儿-我食我素-巧厨娘-第3季

    蝶儿编著  /  2016-07-01  /  青岛出版社
    ¥23.9(7.3折)定价:¥32.8

    您有没有发现身边的人越来越多的患高血压、高血脂、高胆固醇、动脉硬化等富贵病?有没有看到肥胖的人群越来越壮大,更可怕的是很多尚且年幼的孩子也身体肥胖,甚至罹患了肥胖症和暴食症?这些都和平时的饮食习惯、生活习惯有莫大的关系。 我喜欢素食,滴着露珠的新鲜蔬菜、鲜亮香甜的水果、淳朴原香的五谷杂粮这些来自大自然的食材为我们提供了丰富的养分,还能净化身心,所以我希望把这种健康的饮食习惯带给各位亲爱的读者,在享受肉香时,别忘了素食也可以非常美

  • 蝶儿烘焙蜜语

    蝶儿编著  /  2015-03-01  /  青岛出版社
    ¥19.4(6.5折)定价:¥29.8

    搜狐美食名博蝶儿的第一本烘焙专著,只把真正好吃的配方拿出来分享!蝶儿亲自示范,将真实的制作过程分步呈现,您只要严格按照本书用料配比操作,认真阅读作者给出的、从一次次尝试中得来的制作心得,就一定能少走弯路,轻松做出漂亮好吃的各式西点。 巧厨娘第3季精彩来袭—— nicole:《巧厨娘:新手下厨》 蜜糖:《巧厨娘:海河鲜游到碗里来》 谢宛耘:《巧厨娘:小炒怡情》

  • 美味家常菜分步详解

    蝶儿  /  2010-12-01  /  青岛出版社
    ¥11.3(3.8折)定价:¥29.8

    本书第一篇章中将书中所涉及的常用原料的预处理方法加以图解,详细的文字和图片步骤,即使是对厨房完全陌生的新手,也能轻易上手,快速“成才”。每道菜都配有详细的图示步骤,教您一步一步完成菜肴的制作,还有美丽厨娘归纳总结的制作心得,这是她们在自己多年实践操作中悟出来的心得体会,非常的实用。某些有出处的菜品,配有“刨根问底”板块,为您探究其由来,让您在享受美食的同时,更品味一份精神大餐,增长见识,增添乐趣。  每道莱品都标注了制作难度等级和制作

  • 好吃易做的家常主食

    ¥9.5(3.2折)定价:¥29.8

    “爱心家肴”系列,共20个品种,分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小系列。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。  “爱心家肴”系列中绝大部分菜品都配有3-12张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做...

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